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利州区食品药品和工商局打响红盾春雷第一枪
2017-12-25 20:57:44 来自:四川报道网 编辑:简单
    四川报道网  为扎实推进“红盾春雷行动2018”深入开展,确保广大人民群众吃上“放心肉”,严厉打击非法进口、制售劣质肉及肉制品非法生产经营行为,加强肉及肉制品市场监管,切实维护肉及肉制品市场消费安全,区局于2017年12月20日开展了“春雷一号”肉及肉制品专项整治行动。
     此次行动共出动执法人员28人,共分成六组,检查辖区冻库、农贸市场的肉及肉制品经营户25余户,检查冻库16户。重点检查经营者主体资格是否合法有效、销售的冷冻肉制品进货来源是否合法,是否索证索票,是否建立进销货台账,并对其进口肉及肉制品进货来源情况进行追溯,强化对肉及肉制品市场准入、交易的全程监管。此次行动共查扣无中文标识冻肉制品45件、涉嫌无检疫证明冻肉制品1000公斤,立案2件。
    通过此次专项行动,规范了我区肉及肉制品市场的市场秩序,保证了“两节”期间市场食品安全,下一步,我局将进一步加强日常监督检查,做到全程监管,确保肉及肉制品市场安全。



 
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